优格做法:
原料:纯牛奶、原味酸奶。工具:电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉。
步骤:
1、将瓷杯连同盖子、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。
2、将杯子取出倒入牛奶,将牛奶放入微波炉加热,以手摸杯壁不烫手为度。
3、在温牛奶中加入酸奶,用勺子搅拌均匀,盖上杯盖。
4、将电饭锅断电,倒掉锅中热水,将瓷杯放入电饭锅,盖好电饭锅盖,利用锅中余热进行发酵。
5、8到10小时后,优格就做好了。