炸蘑菇大家并不陌生吧，很多人也都会炸，那么你知道怎么炸出来的蘑菇更好吃么。下面我们就来看一下炸蘑菇的做法吧。喜欢的朋友可以试着在家做一做。方法也很简单。食材在超市都可以买到。做出来的炸蘑菇也比较下饭。
首先我们准备蘑菇撕成条并且清洗干净。
放入开水中煮熟后捞出备用。
加入一勺孜然粉，一勺胡椒粉。并且加入少许的盐。
加入两勺面粉，一勺淀粉。并且打入一个鸡蛋。搅拌均匀。
锅中烧油，油温五成热的时候放入做好的蘑菇。
炸制金黄色就可以捞出食用了。
