黑芝麻和黑豆打豆浆的做法需先把黑豆提前泡一晚，将泡好的黑豆倒入豆浆机内，再把黑芝麻清洗一下，加入豆浆机内，加入适量的清水，开启豆浆机的豆浆功能，20分钟后倒出过滤即可。黑豆又名黑大豆、乌豆、橹豆、马料豆、料豆、枝仔豆、冬豆子、零乌豆，有豆中之王的美称，为豆科植物大豆的黑色种子，与黄大豆间种，种皮黑色，营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质。
