食材准备：
爬爬虾750克、盐5克。
制作过程：
1、虾洗干净，滤去水份；
2、锅里下油；
3、加入盐粉；
4、一手拿着锅盖，一手把虾姑倒入锅，马上盖上锅盖；
5、调中火，焗个5分钟左右的。
爬爬虾是软甲纲掠虾亚纲动物的通称。别名琵琶虾、虾爬子、螳螂虾。
