如何识别黑木耳是否变质

作者:原创时间:2022-06-17
文档

1、优质木耳朵面大,朵叶薄,朵面光滑油润,朵背面呈灰色;掺假黑木耳为黑灰色,外形干瘪,表面有一层白霜样物质,朵片多黏在一起。 优质木耳卷曲紧缩,叶薄且无完整轮廓;掺假木耳由于含有大量米汤和糖,其形态膨胀,显得肥厚,少卷曲且边缘较为完整;

2、优质木耳摸上去比较干燥,分量极轻,掺假的摸上去潮湿,手感发沉,相同的重量明显比质量好的少。 优质木耳有韧劲,用手不易捏碎;掺假木耳较脆易碎,用手稍掰即碎断脱落,放在口中易变软;

3、优质木耳尝起来清香无怪味,掺假的有苦涩味,如有盐味则是曾用盐水浸泡,有甜味则是用糖水浸泡过的。 掺假黑木耳泡发时就会沉到水底,发开后黏手。

显示全文
快手账号违规被封禁怎么申请解封 菠萝蜜和虾隔多久吃 牙齿太疏怎么办 东兴免税店地址 马拉加是什么气候类型 王者国标怎么设置 牛肉是高热量的食物吗 2尺5臀围是多少厘米 彩礼款退还要符合什么条件 彰化县在哪个市 球球大作战内吐是什么意思 奋发图强类似的成语 最新成功励志句子 六安的由来 牛大骨怎么做好吃 14岁的正常体重多少 筚路蓝缕玉汝于成是什么意思 晚安暖语 魅族mx5的中心号码在哪里设置 注册会计师证拿出来怎样找工作 沐青汤泉需要带什么 如何剪可爱甲壳虫以下六个步骤推荐 什么是盖浇饭 空心菜怎么炒不黑 范进中举中好了的深层含义是什么 党纪处分有哪几种呢 床头隔着一堵墙就是厕所好吗 朋克风格有什么特点 管理中控制的方法有哪些 异宠有哪些 蟑螂为什么会爬到人的身上 微信打什么字会出现特效 高考录取调档是什么意思 小学生关于文明的格言警句 会计工作岗位的设置的规定有哪些 宣政院是什么以后设立的 萨摩耶分几种都有多大的 夫妻的共同债务如何认定 长寿花有几种 翡翠莫西沙料和木那料的区别