1、准备好豆腐１２０克、明太子４０克、马士卡彭奶酪６０克、苹果醋１大勺。
2、豆腐挤压水分，明太子去皮所有材料混合即可。
明太子酱烤大虾的做法 ：
1、大虾剪去多余的虾头虾脚，对半剖开去肠泥冼净。
2、擦干大虾多余的水分，挤上明太子酱。
3、撒上奶酪丝２５０度烤１３－１５分钟。
4、大烤箱放上层，烤至表面金黄即可。
