蒸米米蒿的做法,米米蒿就是农村田里的一种野菜,每到二月初二就流行吃蒸米米蒿,已经成为了一种习俗,蒸出来的米米蒿,味道清香,下面给大家分享一下具体的做法。
简要答案蒸米米蒿一般现将米蒿清洗干净切成小段,然后用油和面粉搅拌均匀,上锅蒸熟即可。
工具/材料米米蒿适量面粉少量盐,玉米油,香油
具体内容将米米蒿清洗干净,摘掉根部。
然后,将米米蒿切成小段。
之后,加入适量的玉米油拌均匀。
接着,将少许的面粉倒入米米蒿中,将其充分搅拌均匀。
然后,将米米蒿上屉蒸大火6分钟,蒸好之后,颜色是绿色的。
最后吃的时候,加入适量盐,香油调味,将其拌均匀即可开吃。