猪肝用料酒姜葱腌制后要洗吗

作者:原创时间:2022-06-17
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猪肝腌制后不需要洗,具体腌制方法如下:

主料:猪肝条;

配料:大葱、大姜、盐、鸡粉、生粉、料酒。

具体做法步骤:

1、首先将大葱和大姜用刀拍碎,然后切成小块和小段;

2、取适量的盐、鸡粉、生粉与料酒调和后,放入猪肝中,顺时针用手轻轻搅拌;

3、之后再放入大葱段和姜块,搅拌均匀;

4、放置30分钟后,猪肝即可腌制完成。

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