文蛤炖茄子D怎么做

作者:原创时间:2022-06-17
文档

用料:盐适量、酱油适量、胡椒粉适量、大蒜五六瓣、文蛤五个;

制作方法:

1、首先将茄子洗净切条备用;

2、再将文蛤收拾干净备用;

3、烧水煮宽粉丝;

4、加少许油热锅,倒入茄子,翻炒一下茄子,微软后倒入煮宽粉丝的锅里一起炖;

5、待茄子和宽粉丝都熟了以后,再放调味料;

6、最后放入文蛤和蒜丁,炖一两分钟后即可出锅。

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