黑莓就是蓝莓吗这两者有何区别

作者:原创时间:2022-06-18
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黑莓不是蓝莓。

区别:

黑莓:

属蔷薇科悬钩子多年生藤本植物,黑莓树是一种广泛分布且知名的灌木;属于树莓类的植物,通常二年生,茎直立引、半直立或攀缘,有刺,也有的栽培种无刺。可以长到3米高,并生产软质的果实,常用作甜点、果酱、无子果冻,有时也用来制水果酒。叶为三出或掌状复叶,有三至五片小叶,小叶宽,椭圆形,有柄,叶缘粗齿裂,多数叶宿存越冬。花白色或粉红色,果为聚合果,黑色或红紫色小核果著生于多汁的花托上。

蓝莓:

一种小浆果,果实呈蓝色、色泽美丽、蓝色被1层白色果粉包裹,果肉细腻、种子极小。蓝莓果实平均重0.5到2.5克,最大重5克,可食率为百分之百,甜酸适口,且具有香爽宜人的香气,为鲜食佳品。

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