烟台话是山东方言,指的是在山东胶东半岛烟台地区广泛使用的一种方言,在方言分区中属于胶辽官话—登连片—烟威小片。烟台话与大连、威海、丹东等地的方言相似,只是在发音习惯等方面有些许差别,烟台和大连地区的发音相对柔和一些,除此之外,不同地区个别字的读音也有所不同,不同地区也有各自的特定词汇。