椰子肉的吃法:
把椰汁喝完后,用刀劈开椰子;为了便于把椰肉剥离,可以将椰子砍碎;把椰肉剥离出来,用菜刀把椰子肉进一步切碎;放入搅拌机内和水一起搅拌;由于椰子肉比较硬,必须保证全部搅碎;把打好的椰汁倒出即可;可以在鲜椰肉羹加上蜂蜜食用。