墨鱼炖五花肉做法:
用料:墨鱼、五花肉、春砂仁、红枣、姜、葱;
步骤:
1、首先将墨鱼进行火烤,烤至墨鱼胡须弯曲即可;
2、再将烤制后的墨鱼放入冷水中浸泡半小时;
3、接着将其从冷水中拿出,并将其洗净切丝备用;
4、再将配料姜和葱切成丝;
5、其次将五花肉切成厚度较厚的肉片,并将切好的姜和葱放入电压力锅里炖二十分钟左右;
6、最后在锅内加入盐和胡椒,焖制少许时间后即可完成墨鱼炖五花肉。