可以，将石榴洗净后，连皮带子一起煮水喝，石榴中含有高水平抗氧化剂，可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用。石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。
