1、永平黄焖鸡
黄焖鸡采用永平山区土鸡搭配多种辅料焖制而成,色鲜味佳,香气扑鼻,油而不腻,味道独特。
2、白族三道茶
三般茶也称三道茶,白族称它为“绍道兆”,是云南白族招待贵宾时的一种饮茶方式。
3、白族八大碗
分别是千张肉、粉蒸肉、酥肉、拼盘、煮白扁豆、煮竹笋、煮粉条、红烧肉,俗称“八大碗”。