烟台芝罘区有鲁东大学和海军航空工程学院。
鲁东大学坐落在山东省烟台市，是一所以文理工为主体、多学科协调发展的省重点建设高校。学校于始建于1930年，历经山东省立第二乡村师范学校、胶东公学、莱阳师范学校、莱阳师范专科学校、烟台师范专科学校、烟台教师进修学校、烟台师范学院等历史阶段。
海军航空工程学院是一所培养海军 初级指挥军官、航空航天工程技术军官为主的高等军事院校。学院创建于 1950年，是新中国首批组建的军事院校之一，1963年被国防科工委确定为重点院校，1979年被国务院列为全国重点高等院校，1999年被总部列为全军12所综合院校之一，2000年被总部授予“教学优秀单位”。
