山东有什么特色小吃啊

作者:原创时间:2022-06-17
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山东地区的特色小吃推荐如下。

1、枣庄菜煎饼。枣庄菜煎饼以鲁南地区煎饼为主料,配以各种蔬菜煎烤而成。枣庄菜煎饼五色俱美,六味飘香,老少兼宜,俗称鲁南热狗、汉堡包。

2、清油盘丝饼。清油盘丝饼之所以叫清油,是相对荤油而言,用花生油来煎烙的。盘丝饼外焦里嫩,金丝均匀,味甜爽口,是宴席上的佳品点心。盘丝饼外焦里嫩、金丝均匀,味甜爽口,条细均匀,丝不并、不断、不乱。

3、糖醋煎饼。糖醋煎饼主要原料为小米。由于放入的香料不同,味道各异,有花生、栗子、菠萝、香蕉、薄荷、玫瑰等不同味道特点,薄而酥脆,香甜不腻,色泽金黄,品种多样,营养丰富,容易消化。

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