2004年9月22日玉米期货品种在大连商品交易所上市，这是自1998年中国期货市场清理整顿以来，玉米期货的重新推出。
大连商品交易所交易的玉米是黄玉米，我国的期货玉米选取的价格跟芝加哥商品交易所的选取价格和方式一样，这样的选取方式能够保证我国玉米期货价格的真实性但也同时能够和国际玉米期货的价格相对应。
