1、哈根达斯冰淇淋火锅就是将一小碗热巧克力或果酱浓汁炖在酒精炉上，煮几分钟见轻轻冒泡后，用小勺将冰淇淋或小块水果放进“火锅”里“涮”一下，蘸上巧克力或果酱浓汁的冰淇淋外热内凉，香甜可口。
2、 吃哈根达斯冰淇淋火锅时，用钗子把冰淇淋放在火锅里涮一下，这时冰淇淋就像冰糖葫芦。放在嘴里尝，外热里凉，既有巧克力的醇香，又有冰淇淋的清香，别有一番滋味。接着可把水果、小点心也陆续放到火锅里涮，就看成各种风味不同的“巧克力葫芦”了。
3、吃哈根达斯冰激凌火锅，在装满了纯巧克力的容器底下放上一个小炉子，将其煮溶，再加上牛奶、少许桔子甜酒熬成浓稠的巧克力浓浆，然后把盘中各种口味的造型冰品, 苹果、梨、草莓、奇异果等水分适中的水果切片放入热巧克力中浸沾取出即可。
