1、粮食期货。主要有小麦期货、玉米期货、大豆期货、豆粕期货、红豆期货、大米期货、花生仁期货等等。
2、经济作物类期货。有原糖、咖啡、可可、橙汁、棕榈油和菜籽期货。
3、畜产品期货。主要有肉类制品和皮毛制品两大类期货。
4、林产品期货。主要有木材期货、天然橡胶期货、苹果期货等。