饮水机的制热系统分为内热式和外热式。内热式是通过不锈钢电加热管直接置于热罐中对水进行加热,外热式是通过加热器在热罐外部通电加热,通过热罐的不锈钢进行热能传递,来加热热罐内的水,外部有保温层以减少热量损失。