蛋挞里可以放芝士，芝士蛋挞的做法：
材料：牛奶、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、奶油奶酪、蛋挞底。
做法步骤：
1、 将奶油奶酪隔入水中加热，搅拌至光滑无颗粒。
2、 在奶油奶酪中加入蛋黄、细砂糖、低筋面粉搅拌均匀。
3、 加入牛奶搅拌均匀。
4、 然后向蛋挞底中倒入做好的原料，至蛋挞底的十分之七左右。
5、 烤箱预热200度，中层上下火烤25分钟即可。烤的过程中出现焦斑后可以在上面加盖锡纸，防止烤糊上色过重。
