不吃辣椒还上火是因为饮食不当、作息不规律、压力大、运动少或者营养不良。在日常生活中,如果有朋友吃了许多经过加工的食品,油炸食品,重口味食品的话就很容易上火。许多朋友都存在作息不规律的情况,平时经常熬夜或者晚上不睡觉,这样就会导致人虚火旺盛,从而出现口舌生疮和便秘的症状。因此大家平时一定要注意多休息,尽量保持充足的睡眠。如果平时压力过大,用脑多度的话,就会导致人身体的B族维生素流失,维生素C消耗过量,从而引起上火。