材料准备：
黑米粉100克，面粉，盐，葱，花椒，八角，茴香。
制作过程：
1、将花椒、葱、八角、香叶、茴香、黑米粉放入锅内。
2、烧开水，将花椒、葱、八角、香叶、茴香滤出。
3、放入醋。
4、放入白糖。
5、加入盐。
6、将黑米粉和面粉混合。
7、加入清水，搅拌均匀。
8、将黑米粉和面粉和成面团，发酵半小时。
9、启动压面机，将面团压成规整的面片直接食用。
