乳酸菌饮料过期10天后就不能喝了,饮料在过期之后,会出现析出沉淀、可溶性气体减少或者分层的情况,饮用起来味道改变了很多的,而且十分影响口感。
有些饮料过期之后不会有任何的改变,饮用之后和平时尚未过期的饮料相比没有任何的不对,也不会出现身体不适,因此这样的饮料没有什么影响。但是也尽量不要饮用过期的饮料。
乳酸菌饮料是指以乳或乳制品为原料,经乳酸菌发酵制得的乳液中加入水,以及食糖和(或)甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一种或几种调制而成的饮料。根据其是否经过杀菌处理而区分为杀菌(非活菌)型和未杀菌(活菌)型。