杨梅是夏季的水果,在夏初5-6月份就能成熟,6月中旬大量上市。杨梅味道甘甜,尝起来口感不错,属于温性水果,营养价值很丰富,具有很多功效,能生津止渴,促进消化增长食欲,还能起到美容养颜的作用。
杨梅枝繁叶茂,树冠圆整,初夏又有红果累累,十分可爱,是园林绿化结合生产的优良树种。孤植、丛植于草坪、庭院,或列植于路边都很合适;若采用密植方式来分隔空间或起遮蔽作用也很理想。经济用途果味酸甜适中,既可直接食用,又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等,还可酿酒,有止渴、生津、助消化等功能。