1、要建立广泛的人脉关系。老板如果忙,不经常去酒吧,那一定要请一个经常面带微笑的经理。
2、价格是小酒吧取胜的法宝,从某种程度上来讲,价格意味着档次。小酒吧的优惠价格可以吸引到他们的消费,并且不间断的搞一些活动或者促销和赠送,这些都是吸引客源的手段。
3、酒吧有自己的风格和特色很重要,切记不要千篇一律。酒吧设计也是经营者需要花费心思的,要凸显出酒吧自己独有的特色。
4、经营者要定制一套合理的经营规则,这一规则必须符合政府的有关法律制度,只有立下了规则,才能保障酒吧的更好的日常营业。