我国是枣树栽培的古老国家,世界上其他各国的枣树都是从中国引种栽培的;目前我国红枣主要的栽培地区有,河南,山东,河北,山西。陕西、新疆和甘肃;特别是2005年以后,新疆的红枣栽培面积和产量都成为新的生力军。主要品种有:1.甜心红枣和新郑大枣(河南新郑特产);2.壶瓶枣(山西);3.木枣(山西和陕西黄河流域两岸);4.行唐大枣(河北行唐县);5.金丝小枣和冬枣(山东和河北);6.板枣(山西);7.临泽小枣(甘肃);8.若羌红枣(又称为楼兰红枣)和和田玉枣(新疆)。但是枣树品种在各地已经引种,现在各地可能都有多种类的红枣。