花菽和花椒是一种东西吗

作者:原创时间:2022-06-18
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花菽和花椒不是一种东西。

胡菽也分白胡菽和黑胡菽,其实都是用胡菽果实加工而得的,只是,是不同成熟时段的胡菽果实。胡菽刚结果时是绿色,此时摘下,放进沸水中浸泡5至8分钟,捞起晾干再放阳光下晾晒三至五天,这样晒干后,再将其表皮搓开,就成黑胡菽粒。 当胡菽果实由绿色转变成黄中带红以示成熟时,摘下用水浸泡发酵,再洗去果皮并晒干,即成白胡菽。

花椒是芸香科、花椒属落叶小乔木,高可达7米;茎干上的刺,枝有短刺,当年生枝被短柔毛。叶轴常有甚狭窄的叶翼;小叶对生,卵形,椭圆形,稀披针形,叶缘

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