怎样清炖虹鳟鱼

作者:原创时间:2022-06-18
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清炖虹鳟鱼做法:

1、将虹鳟鱼去鳞,清理内脏,洗净后,将鱼身两侧用刀分别切几刀,便于入味;

2、热锅中倒入少量食用油,油开后放入葱姜蒜调味;

3、锅中加入适量酱油,添入适量水;

4、将打理好的虹鳟鱼放入锅中,盖上锅盖;

5、转小火炖15分钟,出锅倒入盘中;

6、在盘中撒少量香菜即可。

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