芦笋的适应能力很强，对温度并没有特别的要求。温度高低，它都能够生长。但是想要把芦笋种好，一般还是种在气候稍微温暖一点，四季分明的地方。
芦笋适宜发芽的温度在28度左右。如果高于30度，它的发芽率会降低很多。如果高于35度，芦笋棵就会停止生长，严重的时候，还会枯萎。
芦笋耐旱，但是在采笋阶段，也不能缺水，土壤要保持在一种湿润的状态。如果过度缺水，芦笋就会长得非常弱小，还会降低产量。
芦笋也不耐涝，如果地里有积水，也会出现沤根的情况。水分的管理一定要到位了，地里不能有积水，也不能太干旱。
芦笋扎根扎得非常深，种芦笋要种在肥沃的，疏松的土壤上。土壤不能偏碱性，这样种植的芦笋长着长着就会不发育了，还会萎缩，后枯死。虽然芦笋的适应能力非常强，但是土壤的ph值能控制在6.5左右，这个酸碱度是适合芦笋生长的。
因此，种植芦笋不仅要选用抗病虫、抗逆性强、休眠期短、商品性好、优质丰产的杂交一代品种，还要做好良好的田间管理、水肥管理、病虫害管理。
