方便面面饼制做方法:
材料:
方便面1包，鸡蛋2个，小葱2根，盐适量，胡椒粉适量。
做法:
1、煮或泡一包方便面，七成熟时即可取出面条。
2、将一半的泡面条放在不沾锅中，使其成饼状，撒上葱丝、淋上蛋液、盐、胡椒调味，当饼的底部蛋液凝固变黄后，再翻面煎另一面，煎好后切角。
3、将另一半的泡面条切碎，加入蛋液、葱花、盐、胡椒调味，一勺勺放入不沾锅中成小饼状，两面煎黄。
