1、建园。石榴对土壤条件要求不算很高，最适pH范围为6.5～7.5，在疏松、肥沃、排水良好的石灰质土壤、沙壤土地上生长发育较为良好，土壤条件对果实质量和产量影响明显，要尽量选择阳光充足、地下水位较低、冷空气不易滞留、有良好的灌溉条件、远离工厂无污染源、交通便利的地区建园。
2、栽培准备。做好规划：栽培区域的选择，选择区域内要有蓄水池、排水沟、焚烧池和蓄粪池，便于管理的大小为度。
3、播种。播种的最佳时期春季2—3月，为了提高发芽率，保证种子提前发芽，在播种前需要将种子浸泡在40℃的温水中6～8h，等待种皮膨胀后再播种，浸泡好的种子种在培养土中，其行间距约为25cm，覆盖土的厚度约为1～1.5cm，浇1次水，直至浇透彻。
4、定植。栽培苗木要选择生长健壮、品种纯正、无明显病虫害的苗木，营养袋苗常年均可栽培，非营养袋苗的最佳栽培时间为秋末冬初的10-11月底，此时栽培缓苗期短，开春后能很快萌芽抽枝。栽培时应该配少量的授粉树，苗木不能栽培过深，适宜高度为浇定根水后与地面相平，栽培浇水后用稻草或薄膜进行树盘覆盖。
