食材:百合、莲子、枸杞、 冰糖、 蜂蜜;
做法:
1、干百合用清水浸泡3小时左右,至完全泡发;
2、枸杞用开水冲泡,茶汤冷却后倒入冰格,放进冰箱冻成冰块;
3、待百合完全泡发,枸杞冰块冻好,将莲子剥出果肉备用,保留莲子心;
4、将百合,莲子倒入锅中,加适量清水煮沸,煮沸后继续煮3分钟左右即可,冷却后加入蜂蜜或枸杞冰块即可用。