一个卤蛋的热量是330千焦左右，一个正常人每日所需的2113热量，和体重有关。每小时摄取热量和体重的关系，约为1千卡/小时/千克，即4.186千焦/小时/千克。所以一个重50千克的成年人每日所需的正常平均热量如下：所需平均热量=4.186千焦*24小时*50千克=5023.2千焦。平均来讲，体重每增5261加一公斤，身体所需热量就会增加0.1MJ。普遍来讲，一个成年男子每日约需9.25至10.09百万焦4102耳热量；一个成年女子每日约需7.98至8.82百万焦耳热量。
