长时间的在存在乙腈的环境下进行工作或者生活，会造成发生身体中毒的情况，中毒的时间需要根据吸入量，以及个人体质来判断，如果体质是比较虚弱的，或者是身上有某部分的破损，以及炎症感染的存在，可能在短时间内出现中毒的现象发生。
乙腈是一种有机化合物，分子式为C2H3N，是一种无色液体，极易挥发，有类似于醚的特殊气味，有优良的溶剂性能，能溶解多种有机、无机和气体物质。有一定毒性，与水和醇无限互溶。乙腈能发生典型的腈类反应，并被用于制备许多典型含氮化合物，是一个重要的有机中间体。
