封禅祭祀是古代帝王在泰山举行的祭祀天神地只的仪式，其仪式包括"封"和"禅"两部分。
所谓"封"，就是在泰山之顶聚土筑圆台以祭天帝，增泰山之高以表功归于天；所谓"禅"，就是在泰山之下的小山丘上积土筑方坛以祭地神，增大地之厚以报福广恩厚。
帝王一定是受命于天，且国泰民安才有资格封禅泰山。
