优质的獭兔毛皮有下述特征 毛绒厚实紧密，平齐；毛 绒长度1。6厘米左右，手摸有长毛绒感，柔软光滑如丝绸； 像毛刷一样挺直，无定向，针毛和绒毛长度几乎一样；弹性 好，有光泽，光润油亮，外观华丽；全部毛绒分布均匀，板 质结实，不易掉毛；皮张的张幅够1100平方厘米以上的面 积；毛绒的色泽纯正。
如黑色獭兔，是正黑色，有光泽，且 全身一致，直到毛根乌黑发亮，如带有棕色、锈色或带白 毛，则说明品质已在退化，毛皮品质差。剥取獭兔皮的最好时间 獭兔年龄1岁左右；时间在每 年11月至次年2月之间，且兔子是在完全没有换毛的情况 下。因为1岁左右正是家兔发育成熟期，被毛色泽最美。
如 年龄太小，被毛尚未丰满；年龄太大，被毛品质粗糙，且已 失去光泽。冬季气温寒冷时，正是家兔被毛最浓密、色泽最 光艳的时期；而春、秋季是家兔换毛时期，老毛纷纷脆断， 新毛又未长成，剥取的兔皮品质极为低劣，因此春秋不宜 剥皮。判别是否换毛的方法 向兔子身上吹气，或用手扒开毛 被看皮板，如正在换毛则皮面发青或有斑块，有时也可看到 已经长出的新毛。
