1、清洗干净黄豆,把新鲜豆子打磨成豆浆。
2、把豆浆用大火煮滚,时间要长一些。
3、然后把葡萄糖酸钙加水搅拌均匀,放入容器中。
4、最后把豆浆从高处冲倒进去,静置即可。
5、豆浆最好浓一点,这样豆腐凝固的好。