健康的头发每天都会出油，但出油的多少因人而异。有的人内分泌系统不活跃，每天头发出的油很少，这种头发叫干性头发;反之，每天出油很多的头发，叫油性头发。干性头发的人，可能每周才需要洗一次头发。油性头发的人，一、二天就要洗一次头发。年轻人内分泌系统活跃，头发出油多一点是正常现象。
头发出油的特征：
发丝油腻，洗发过翌日，发根已出现油垢，头皮如厚鳞片般积聚在发根，容易头痒。由于皮脂分泌过多，而使头发油腻，大多与荷尔蒙分泌紊乱、遗传、精神压力大、过度梳理以及经常进食高脂食物有关，这些因素可使油脂分泌增加。
发质细者，油性头发的可能性较大，这是因为每一根细发的圆周较小，单位面积上的毛囊较多，皮脂腺同样增多，故分泌皮脂也多。
