主料:带豆400克。
辅料:猪肉丝50克,葱姜丝10克,蒜末10克,生抽10毫升,清水30克,盐2克,玉米油适量。
肉丝炒带豆的做法:
1、带豆摘一下洗干净切段;
2、肉切丝,葱姜切丝备用;
3、炒锅烧热后加入玉米油,油热后加入猪肉丝煸炒;
4、肉丝变色后加入葱姜丝;
5、葱姜丝出了香味后加入带豆段;
6、带豆变色后加入盐,再加入适量生抽;
7、加适量清水盖盖子焖几分钟,准备一些蒜末;