简介:咖啡黄葵亦称黄秋葵,锦葵科一年生草本植物;性喜温暖,原产地印度,广泛栽培于热带和亚热带地区。中国湖南、湖北、广东等省栽培面积也极广。素有蔬菜王之称,有极高的经济用途和食用等价值。
料理方法:
名称:葱香秋葵
主料:秋葵350克、大葱20克、生抽8克
制作方法:
1、将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出。
2、将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段。
3、大葱洗净切花备用。
4、秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即可。
名称:豆腐拌秋葵
主料:秋葵300克、豆腐1块、盐1匙、素易鲜、半小匙。
制作方法:
1、把秋葵烫熟沥干切成星星状。
2、在研钵里把豆腐和调味料磨匀再加入秋葵拌匀即可。