高筋小麦粉是可以用来钓鱼的，一般高筋小麦粉比较适合钓草鱼或青鱼，可以将高筋小麦粉和红薯粉用水搅拌均匀后，上锅蒸熟，做成小饼后切碎，钓鱼时再捏成面团作钓饵，这是配制小麦粉饵料的最佳方法。
小麦粉：用小麦加工的面粉，一般是指提取麸皮后的面粉。是我国北方居民的主食之一，是国家实行食品生产许可证管理的第一批发证产品。
