1、一般成熟后的芒果很好吃，从颜色上面判断，大部分的芒果颜色成熟之后一般是金黄色，黄绿色，黄色或者红黄色。
2、成熟的芒果，果蒂边上的肉和果皮是鼓起的，且周围一圈看上去会比较的圆。
3、芒果的香味比较的浓郁，可以闻一下芒果果蒂边上有没有芒果香味，如果香味比较浓烈，可以判断出，已经成熟，很好吃。
4、购买芒果时，在挑选的时候也会去轻轻碰下芒果，如果芒果碰着很硬，那当然是还未成熟的芒果，软的芒果好吃，不用很用力的去挤压芒果，轻轻触碰即可。
