辨别有机蔬菜德方法:
1、通过外观查看:经过农药栽培的蔬果通常果实会比较粗大,有时果实中有硬心,果皮有褶皱现象,甚至有明显的药斑,这些都与使用化学药剂有很大的关系。有机蔬果的果实大小适中,并且有很强的活力。
2、凭口感:有机蔬菜吃起来清脆,感觉新鲜,即使是烹调后,还是会有不一样的口感。
3、看存储时间:有机无公害产品比化学栽培的产品更耐放。经过化学农药栽培的蔬果在买回来1到2天后表面会生成一些褐色的小斑点,再过1到2天可能会腐烂变质。