特点:
杨梅树性强健,易于栽培,经济寿命长,生产成本明显比其他水果低。果实初夏成熟,色泽艳丽,风味独特,倍受消费者青睐。杨梅果实除鲜食外,还可加工成糖水杨梅罐头,果酱,蜜饯,果汁,果干,果酒等食品,其产品附加值可成倍提高。因此,被人们誉为“绿色企业”和“摇钱树”。
杨梅属于杨梅科乔木植物,又称圣生梅,白蒂梅,树梅,具有很高的药用和食用价值,在我国华东福建,浙江和湖南,云南,广西等地区均有分布。