食材:猪肉200克、菠萝150克、柿子椒100克、食盐适量、生抽适量、米粉适量。
1、首先将猪肉用盐,生抽腌好;
2、然后拌入米粉;
3、青椒切片;
4、锅中放入多点油,油热后,放入肉丁,不要翻,到变焦黄色再翻动。肉熟后,取出;
5、炒青椒,加少许盐;
6、加入菠萝,翻匀;
7、倒入已炒好的肉丁,翻匀即可出锅。