清炖鲫鱼汤怎么做最有营养

作者:原创时间:2022-06-25
文档

1、鲫鱼杀好洗净待用;

2、葱切成长段,姜切成细丝;

3、锅置火上加入色拉油,放入葱段和姜丝,用小火炒出香味后,加入适量的清水;

4、大火烧开后转中火,炖至汤浓白;

5、放入鲫鱼,盖上盖子中火熬12分钟即可;

6、最后加入盐和胡椒粉。

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