甘蔗的主产地在丰山、沙建、新圩、高安等地。
甘蔗集中产区是甘蔗种植面积大、蔗田比较集中的地区。甘蔗对热量、水分要求严格，技术性较强，商品率较高，在地区分布上有明显的地带性，并形成相对集中的分布区。
甘蔗集中产区一般应具备两个条件:
1、生态环境适宜，整个生育期内需日平均气温18至30℃；
2、通常要求种植于日照充足、雨量丰富、土层深厚肥沃的地区。
