主料为小米半碗、绿豆小半碗。
辅料为冰糖适量、水适量。
步骤如下。
1、准备食材，可以提前半小时先泡一下绿豆；
2、绿豆与小米淘洗干净，加入适量水，放入冰糖，倒入锅中；
3、盖上盖子，大火烧开，小火熬30分钟；
4、为了防止糊锅和溢锅，中间一定要记得搅动；
5、等待一会儿，小米绿豆粥就做好了。
